今週某アジングお祭り会場にて、連日釣り上げたアジ。 刺身で食べるのは数尾それ以外は干物、唐揚げ、アジフライ様に冷凍庫にストックになるのですが冷凍庫ももうパンパン。 そこで以前レシピを見つけたアジのふりかけに挑戦してみました。
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